Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi v krémovej omáčke

Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi v krémovej omáčke

0
492
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 82,6 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,6 g
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi v krémovej omáčke
Obsah

Na červené zemiaky so šampiňónmi a kuracím mäsom je najlepšia krémová omáčka. Všetky tieto jedlá môžete skombinovať do jedného jedla, kastróla. Vďaka omáčke bude šťavnatá a jemná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuracie filety umyte, nakrájajte a duste do mäkka v rastlinnom oleji. Dochutíme trochou soli a okoreníme podľa chuti.
krok 2 zo 7
Polovicu cibule nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista.
krok 3 zo 7
Potom do panvice k cibuli pridajte kyslú smotanu a nakrájané huby, ďalej duste na miernom ohni. Keď sú huby mäkké, pridáme kura a dusíme ešte 3-5 minút.
krok 4 zo 7
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na niekoľko kúskov a varíme do polovice. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 5 zo 7
Plech na pečenie vystelieme alobalom. Rozložíme huby, cibuľu a mäso.
krok 6 zo 7
Navrch poukladáme nastrúhané zemiaky a trochu ich osolíme.
krok 7 zo 7
Kus posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry. Misku pečte na 180 stupňov 30-40 minút. Kastról sa hodí k zeleninovému šalátu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *