Zemiakový kastról s kuracím filé a paradajkami

0
519
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 73,7 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
Zemiakový kastról s kuracím filé a paradajkami

Jednoduchá verzia výdatného zemiakového kastróla s jemne kyslastou chuťou. Miska sa ukáže byť nízkokalorická a je vhodná na ľahkú večeru pre dvoch s pohárom vína.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kuracie filety umyte a nakrájajte na malé kúsky. Porazte každý kus a posypte korením a soľou.
krok 2 z 8
Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme. Zložte mäso a cesnak do hlbokej misy, zalejte kefírom. Mäso dajte na pol hodinu do chladu.
krok 3 z 8
Zemiaky nakrájame na tenké plátky, ochutíme soľou a premiešame. Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
krok 4 z 8
Paradajky umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 5 z 8
Formu namažte rastlinným olejom, rozložte prvú vrstvu zemiakov.
krok 6 z 8
Cibuľu a kura rozložte na zemiaky.
krok 7 z 8
Potom pridajte vrstvu paradajok. Postrúhaný syr zmiešajte s marinádou, ktorá zostala po kuracom mäse, a výslednú hmotu dajte na paradajky.
krok 8 z 8
Vložte misku do rúry. Kastról varte 60-80 minút na 180-190 stupňov. Misku rozdelíme na porcie a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *