Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s mäsom a syrom

Zemiakový kastrol s mäsom a syrom

0
817
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 245,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 11,7 g
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s mäsom a syrom
Obsah

Podľa navrhovaného receptu môžete na výrobu výdatného a chutného jedla na rodinný obed alebo večeru použiť jednoduché výrobky - mäso, zemiaky a syry. Zemiaky a mäso sú nakrájané na kúsky a pečené v rúre s majonézou a syrom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Bravčové mäso opláchnite studenou vodou a osušte obrúskami. Nakrájajte ho na kocky hrubé až 1,5 cm.
krok 2 z 8
Ošúpeme a opláchneme cibuľu a zemiaky. Zemiaky nakrájame na tenké plátky a cibuľu na kolieska.
krok 3 z 8
Na hrubom strúhadle nastrúhajte kúsok tvrdého syra.
krok 4 z 8
Rúru zapnite na 200 ° C a môžete vytvoriť kastról. Akýkoľvek pekáč namažte rastlinným olejom a na dno dajte vrstvu nakrájanej cibule. Na cibuľu poukladáme kocky mäsa, posypeme ich mäsovým korením, trochu osolíme a potrieme majonézovou omáčkou (polovica uvedeného množstva). Nakrájané zemiaky rozotrite na mäso v rovnomernej vrstve. Posypte ju soľou a čiernym korením a potrite zvyškom majonézy.
krok 5 z 8
Kastról posypeme strúhaným syrom.
krok 6 z 8
Formu pevne zatvorte kúskom fólie.
krok 7 z 8
Misku pečte vo vyhriatej rúre 40 minút, potom alobal odstráňte a pokračujte v pečení ďalších 10-15 minút, kým sa na povrchu nezobrazí zlatohnedá.
krok 8 z 8
Uvarenú zemiakovú kastról trochu vychladnite, nakrájajte na porcie, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte s akoukoľvek zeleninou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *