Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastról so syrom

Zemiakový kastról so syrom

0
649
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 188,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 10,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastról so syrom
Obsah

Zemiaky sú obľúbenou prílohou, ktorá sa hodí k mnohým jedlám. Dá sa z neho pripraviť najjemnejšia kastról so syrom, ktorý poslúži ako výdatný doplnok k horúcemu. Zemiakový kastrol môže tiež pôsobiť ako nezávislé jedlo. Krásna prezentácia je ideálna na slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Optimálna hrúbka krúžkov by nemala byť väčšia ako 5 milimetrov.
krok 2 z 10
Príprava náplne, ktorá nasýti kastról. Vajce zmiešajte s majonézou. Podľa potreby pridajte soľ a korenie.
krok 3 z 10
Zmes šľahajte 1-2 minúty, kým nezískate hladkú omáčku.
krok 4 z 10
Prejdeme syrom cez jemné strúhadlo a pridáme do omáčky. Dôkladne premiešajte lyžičkou.
krok 5 z 10
Zapekacie misky namažte rastlinným olejom. Nezabudnite natrieť steny, aby sa kastról nelepil. Polovicu nakrájaných zemiakov rovnomerne rozotrieme. Podľa chuti posypte soľou a korením.
krok 6 z 10
Zemiakovú vrstvu pevne naplňte polovicou syrovej omáčky.
krok 7 z 10
Zemiakovú vrstvu opäť poukladáme. Posypeme korením.
krok 8 z 10
Vylejte všetku zvyšnú omáčku. Snažíme sa vyplniť celú zemiakovú vrstvu.
krok 9 z 10
Misku pečieme 40 minút. Rúra musí byť predhriata na 180 stupňov.
krok 10 z 10
Pripravený kastról môžete podávať v pekáči. Malo by mierne vychladnúť, aby bolo vhodné rozdeliť na porcie. Kastról ozdobte čerstvými bylinkami. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *