Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny hniezda
  4. ➠ Zemiakové hniezda s mletým mäsom a hubami

Zemiakové hniezda s mletým mäsom a hubami

0
988
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 134,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 6,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakové hniezda s mletým mäsom a hubami
Obsah

Ženy v domácnosti zvyčajne uprednostňujú jednoduché a rýchle jedlá. Ale niekedy kvôli blízkym alebo priateľom môžete trochu pohrávať a tráviť čas v kuchyni. Výsledok vás poteší. Z bežných potravín (zemiaky, mäso, syry a huby) vyrobte improvizované plnené hniezda a dajte ich piecť do rúry.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme. Mleté mäso preložíme do samostatnej misky, pridáme k nemu nastrúhanú cibuľu na hrubom strúhadle, soľ podľa chuti a pridáme krekry. Potom mleté ​​mäso dobre premiešajte. Plech vyložíme papierom na pečenie a potrieme olejom. Mleté mäso tvarujte mokrými rukami na koláče akejkoľvek veľkosti a dajte ich na plech. Na tortilly vytvorte drážky pre náplň.
krok 2 zo 6
Zvyšok cibule nakrájajte na malé kocky. Huby dobre opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Nakrájanú cibuľu a šampiňóny opražíme na oleji, kým sa hubová šťava úplne neodparí. Túto náplň osolíme.
krok 3 zo 6
Uvarené zemiaky roztlačíme na masle do mäkka. Pyré trochu schladíme. Potom do tohto pyré rozšľahajte 2 vajíčka, premiešajte a pyré preložte do cukrárskeho vrecka alebo igelitového vrecka. Zo zemiakovej kaše vysaďte úhľadné boky na hniezda mletého mäsa.
krok 4 zo 6
Potom do týchto hniezd natrieme hubovú plnku.
krok 5 zo 6
Omáčku pripravte v samostatnej miske. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a preložte do misy. Na syr rozšľaháme 2 vajíčka, pridáme nadrobno nakrájané bylinky a kyslú smotanu, všetko dobre premiešame. Omáčku môžete trochu osoliť. Touto omáčkou potom zalejeme hniezda.
krok 6 zo 6
Zemiakové hniezda s mletým mäsom a syrom pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 40 minút. Vaše originálne a chutné jedlo je pripravené. Môžete ho podávať k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *