Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakové placky v rúre s cesnakom a majonézou

Zemiakové placky v rúre s cesnakom a majonézou

0
3270
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 134,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 17,9 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakové placky v rúre s cesnakom a majonézou
Obsah

Zemiaky ako príloha sú vždy relevantné, očakávané a obľúbené. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ho pripraviť. Ponúkame jednoduchý a nie časovo náročný recept na zemiaky pečené na kolieskach s cesnakom a majonézou v rúre. Jemné mäkké jadro a lahodná zlatistá kôrka na povrchu - taká príloha ozdobí každé jedlo!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zo zemiakov odstráňte šupku, hľuzy potom dôkladne opláchnite od nečistôt a osušte ich papierovou utierkou. Je žiaduce, aby všetky zemiaky mali rovnakú veľkosť - plátky budú mať rovnakú hrúbku a rovnomerne sa pečú.
krok 2 z 5
Každý zemiak prekrojíme pozdĺžne na dve polovice. A my ich zase nakrájame na ďalšie dve časti. Z jednej koreňovej plodiny získame štyri plátky.
krok 3 z 5
Nakrájané zemiaky vložte do širokej misky. Cesnak ošúpeme, strúčiky pretlačíme lisom. Výslednú kašu rozotrieme na zemiaky. Podľa chuti pridáme aj majonézu a soľ. Všetko rukami premiešame a pokúsime sa rovnomerne rozložiť omáčku, cesnak a soľ na každý zemiakový klinček.
krok 4 z 5
Plech na pečenie prikryte silikónovou podložkou alebo jemne naolejovaným pergamenom. Prípadne položte list fólie. Povrch namažte rastlinným olejom. Pripravené zemiakové placky rozložíme na plech. Pre chuť posypte sušeným kôprom.
krok 5 z 5
Rúru predhrejeme na teplotu 220 stupňov v konvekčnom režime. Pošleme do nej plech na pečenie so zemiakmi v majonéze na strednú úroveň a pečieme štyridsať až štyridsaťpäť minút. Do konca pečenia by mali byť zemiaky mäkké a zlatohnedé. Hotové zemiaky vyberte z rúry a ihneď ich presuňte z plechu na servírovací tanier. Podávame horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *