Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakové placky v rúre s cesnakom a kyslou smotanou

Zemiakové placky v rúre s cesnakom a kyslou smotanou

0
951
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 86,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 6,8 g
* na 100 gr. výrobok
Zemiakové placky v rúre s cesnakom a kyslou smotanou
Obsah

Tieto zemiakové placky sú veľmi podobné tým, ktoré sa predávajú v podnikoch s rýchlym občerstvením. Len je to oveľa užitočnejšie a bezpečnejšie v zložení. Kvalitu a množstvo korenia a iných prísad si kontrolujeme sami. Takéto občerstvenie je možné bezpečne podať deťom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Príprava zemiakov. Ošúpeme, opláchneme. Ak sú zemiaky mladé, nemusíte z nich odrezávať kôru, pretože sú jemné a dobre upečené spolu s dužinou.
krok 2 zo 7
Pripravené zemiaky nakrájajte na pozdĺžne kúsky - plátky. Vložíme ich do misy.
krok 3 zo 7
Do zemiakových kúskov pridajte uvedené korenie: papriku, oregano, soľ a čierne korenie podľa chuti. Ošúpanú pažítku pretlačte lisom a tiež dajte do misy so zemiakmi. Potom pridajte kyslú smotanu a všetko premiešajte, aby sa prísady rovnomerne rozložili na všetky zemiakové placky.
krok 4 zo 7
Plech alebo pekáč prikryte silikónovou podložkou alebo naolejovaným pergamenom.
krok 5 zo 7
Upečené zemiakové placky vyložíme tak, aby sa navzájom nedotýkali.
krok 6 zo 7
Rúru predhrejeme na teplotu 200 stupňov. Pošleme do nej plech na pečenie so zemiakmi na strednú úroveň a pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút.
krok 7 zo 7
Do konca pečenia by mali byť zemiaky intenzívne zlatohnedé a mäkké. Ak ho prepichnete vidličkou, malo by ísť ľahko dovnútra. Hotové zemiaky vyberieme z rúry a ihneď ich preložíme z plechu na servírovací tanier. Podávame horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *