Zemiaky s cuketou v rúre

0
2710
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 152,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 5,8 gr.
Zemiaky s cuketou v rúre

Pečené zemiaky v rúre s cuketou - chutné horúce jedlo so syrovou kôrkou. Zeleninová miska s mäsom sa ukáže byť aromatická a šťavnatá. Toto jedlo sa podáva ako nezávislé teplé jedlo s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Stredne veľké mladé cukety dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte.
krok 2 zo 14
Zastrihnite konce a v prípade potreby ošúpte pokožku škrabkou na zeleninu. Ošúpanú cuketu nakrájajte na tenké krúžky alebo polkruhy.
krok 3 zo 14
Formu na pečenie silikónovou kefou dôkladne vymastite rastlinným olejom. Nakrájanú cuketu rovnomerne rozotrieme, ochutíme soľou a podľa chuti pridáme čierne korenie.
krok 4 zo 14
Chudé bravčové mäso dôkladne opláchnite a osušte papierovými utierkami. Ošúpeme cesnak. Ošúpaný cesnak nasekajte nožom, jemným strúhadlom alebo prejdite lisom.
krok 5 zo 14
Nakrájame na malé kúsky, ochutíme soľou a korením, pridáme nasekaný cesnak a dobre premiešame.
krok 6 zo 14
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
krok 7 zo 14
Nakrájané bravčové mäso rozotrieme na cuketu, posypeme nakrájanou cibuľou.
krok 8 zo 14
Zemiaky umyjeme a ošúpeme.
krok 9 zo 14
Ošúpané zemiaky nakrájajte ostrým nožom na malé plátky.
krok 10 zo 14
Nakrájané zemiaky ochutíme soľou a korením, premiešame a rovnomerne rozotrieme po forme.
krok 11 zo 14
Tvrdý syr nakrájajte na tenké plátky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 12 zo 14
Rozložte majonézu v hrubej, rovnomernej vrstve. Na vrch poukladáme pripravený tvrdý syr.
krok 13 zo 14
Pekáč vložíme na 50 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Po uplynutí času formulár odstráňte.
krok 14 zo 14
Hotový kastról mierne vychladnite. Misku podávajte po častiach s čerstvou zeleninou a bylinkami

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *