Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Zemiaky s mäsom na grile

Zemiaky s mäsom na grile

0
1545
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 88,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 10,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiaky s mäsom na grile
Obsah

Aj z tých najjednoduchších surovín sa dá urobiť chutné jedlo. Mäso a zemiaky je možné variť doma a na pikniku. A vďaka aromatickým bylinkám, koreniu a žeravému uhliu získate úžasné výsledky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky umyte a varte 15 minút, kým sa ľahko neprepichnú vidličkou. Malé mladé zemiaky netreba ani šúpať. Mäso rozmrazte, umyte a nakrájajte na kocky, ako na ražný kebab.
krok 2 zo 7
Na marinádu zmiešajte olivový olej, balzamikový ocot, korenie na mäso, mletý cesnak, čerstvý tymian a rozmarín.
krok 3 zo 7
Mäso zalejte ¾ výslednej marinády a dajte do chladničky na 15 minút.
krok 4 zo 7
Zemiaky zalejeme zvyšnou marinádou a taktiež ich vložíme do chladničky.
krok 5 zo 7
Keď je mäso a zemiaky marinované, striedavo ich napichajte na špajle. Mäso je lepšie navliekať cez vlákna.
krok 6 zo 7
Špízy položte na spálené uhlie a grilujte, kým nie sú mäkké, príležitostne obracajte.
krok 7 zo 7
Hotové kebaby ihneď podávajte, kým nevychladnú. Varené zemiaky a mäso podľa tohto receptu budú nasýtené arómou byliniek a budú mať veľmi príjemnú chuť a vôňu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *