Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Zemiaky so slaninou na grile

Zemiaky so slaninou na grile

0
1111
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 94,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 14,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiaky so slaninou na grile
Obsah

Upiecť chutné zemiaky v plátkoch na grile nie je také jednoduché. Koniec koncov, táto rozmarná zelenina často horí na okrajoch a zostáva v strede vlhká. Existuje však jeden trik - fólia. Jeho použitie pomôže rýchlejšie uvariť misku vo vnútri a nasať chuť bravčovej masti, a potom ju pre arómu dymu môžete odstrániť a misku na drevenom uhlí priviesť do zlatohneda.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mladé malé zemiaky dôkladne umyte špinou. Tenkú šupku, upečenú, by ste nemali vyberať, bude chrumkavo chrumkať. Nakrájajte na krúžky strednej hrúbky.
krok 2 z 5
Bravčovú masť môžeme použiť podľa chuti osolenú, údenú alebo slaninu. Nakrájajte na tenké tenké plátky.
krok 3 z 5
Ak použijete slanú masť, zemiaky nemusíte osoľovať, v opačnom prípade ich trochu posypte soľou a korením. Kúsky zemiakov a slaniny poukladajte na špajľu, jednu po druhej.
krok 4 z 5
Špajľu zabaľte do fólie a položte na uhlíky. Občas obrátime a varíme 20 minút.
krok 5 z 5
Potom opatrne vyberte špajle z ohňa a odstráňte fóliu. Vráťte ich na 5 minút do ohňa a otočte ich, aby získali zlatohnedú a dymovú arómu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *