Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medový košíček

Medový košíček

0
938
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 154,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 30,8 g
* na 100 gr. výrobok
Medový košíček
Obsah

Tento recept je skutočným nálezom pre milovníkov medu. Pečenie, ku ktorému sa pridáva tento prekvapivo zdravý a chutný výrobok, sa stáva tak voňavým a aromatickým, že je nemožné sa od neho odtrhnúť! V procese výroby koláča s medom vezmeme do úvahy niektoré nuansy, ktoré budeme analyzovať počas cesty.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Med a maslo zahrievajte na miernom ohni, kým sa nestanú tekutými.
krok 2 z 5
Pridajte cukor a metličkou miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
krok 3 z 5
Vezmeme vajíčka a bielky oddelíme od žĺtkov (to sa dá ľahko urobiť, ak vajíčko rozdrvíte nožom na polovicu a žĺtko stočíte z jednej škrupiny do druhej. Bielky budú plynulo plynúť do pripravenej nádoby). Do výslednej zmesi pridajte žĺtky a bielky šľahajte, kým strmé „špičky“ nedosiahnu.
krok 4 z 5
Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a za stáleho miešania pridáme do cesta k žĺtkom.
krok 5 z 5
Akonáhle sa cesto stane homogénnym, opatrne pridajte proteíny a hmotu premiešajte špachtľou zhora nadol.
Hotové cesto dáme do formy vymastenej maslom. Koláč pečieme 30-45 minút pri 180 ° C. Pripravenosť skontrolujeme dreveným špízom.

Hotový koláč je najlepšie ozdobiť lístkami čerstvej mäty, ktoré dodajú tomuto aromatickému jedlu pikantný nádych. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *