Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Kefírový košíček s bobuľami

Kefírový košíček s bobuľami

2568

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 179 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 4,4 gr.

Tuky * 4,6 gr.

Sacharidy* 41,5 g

Obsah

Dnes upečieme nádherný bobuľový koláč. Kombinácia voňavých bobúľ v ňom vám určite pripomenie teplé letné dni. Plátok letného dezertu so šálkou horúceho čaju vás zahreje v každý daždivý deň.

Prísady

Pšeničná múka 250 g Kryštálový cukor 160 g Kefír 150 ml. Maslo 50 gr. Olivový olej 50 ml. Vajíčko 1 počítač. Vanilín 1 štipka Prášok do pečiva 1 lyžička Bobule 250 g

Proces varenia

Múku preosejte cez sito do hlbokej nádoby, pridajte prášok do pečiva a vanilín.

V hlbokej miske pomocou šľahača zmiešame vajíčka, cukor, olivový olej, mierne vychladnuté maslo rozpustené v mikrovlnnej rúre a kefír.

Zmiešajte suché a tekuté prísady, dôkladne premiešajte, až kým nebudú hladké, homogénne, potom pridajte čerstvé bobule. Ak sú bobule zmrazené, musia sa najskôr rozmraziť a nechať odtekať prebytočnú tekutinu a potom ich pridať do cesta.

Formu vymastíme maslom a prenesieme do nej cesto. Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 45-50 minút. Pripravenosť skontrolujeme špajľou.