Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Mliečny košíček v pekárni

Mliečny košíček v pekárni

1865

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 215,5 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 200 minút

Bielkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 4,8 gr.

Sacharidy* 40,9 g

Obsah

Tento recept na koláč je veľmi jednoduchý a všestranný. Je vhodný pre akýkoľvek typ pekárne. Jediný bod, ktorý by sa mal vziať do úvahy, je postupnosť nakladania suchých a kvapalných zložiek. Môže sa líšiť od modelu k modelu. Preto sa riaďte pokynmi špecifickými pre váš pekárenský stroj.

Prísady

Pšeničná múka 350 gr. Suché droždie 2 lyžičky Vajíčko 2 ks Kravské mlieko 80 ml. Kryštálový cukor 4 lyžice Maslo 130 g Soľ 1 štipka Hrozienka 100 g

Proces varenia

Hrozienka namočte do horúcej vody na 5-10 minút, potom opláchnite a osušte.

Berieme vedro pekárne. Do nej vrazíme vajíčka, zalejeme mliekom a vložíme kúsky zmäknutého masla.

Nalejte suché prísady: soľ, droždie, cukor, preosiatu múku. Vyberáme režim varenia „sladký chlieb“ a zodpovedajúcu hmotnosť koláča - 750 gr. Vyberte kôru strednej sýtosti.

Keď sa cesto miesi (pekárnička dá signál), pridajte doň hrozienka. Zatvorte veko a počkajte, kým bude koláč pripravený.

Po signáli pripravenosti koláč vyberieme a necháme ho trochu vychladnúť. Ak je to žiaduce, môžete ho ozdobiť polevou alebo posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!