Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč zo zakysanej smotany s jablkami

Koláč zo zakysanej smotany s jablkami

0
1878
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 182,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 27,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Koláč zo zakysanej smotany s jablkami
Obsah

Ak hľadáte lahodný dezert, tento recept je pre vás. Muffiny sú pečivo, ktoré je veľmi jednoduché pripraviť. Tento recept vyžaduje pomerne bežnú sadu jedál. Kúsky jabĺk zdobia koláč a dodávajú mu výnimočnú chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Najprv rozpustite maslo. Použite mikrovlnnú rúru alebo rúru. Roztopené maslo sa zahreje, ale nepriveďte ho do varu.
krok 2 z 9
Vajcia vyberte z chladničky vopred; na výrobu koláča by mali mať izbovú teplotu. Nakrájajte a pošlite ich do misy, porazte mixérom, až kým nie sú nadýchané.
krok 3 z 9
Nalejte všetok kryštálový cukor do vajíčok a pokračujte v šľahaní. V dôsledku toho by mala byť hmota vaječného cukru ľahšia a hustejšia.
krok 4 z 9
Ďalej do celkovej zmesi pridajte kyslú smotanu, všetko spolu šľahajte ďalšie 2 minúty.
krok 5 z 9
Múku preosejte vopred alebo to urobte priamo do hmoty. Sodu bikarbónu uhaste octom a pošlite spolu s múkou do nádoby so zvyšnými prísadami. Vymiesime cesto - všetko premiešame a poriadne vyšľaháme mixérom.
krok 6 z 9
Do takmer hotového cesta vlejeme rozpustené maslo. Uistite sa, že do tejto doby už nebude horúce. Všetko znova šľahajte 2 minúty. Po vyšľahaní všetkých surovín bude cesto vzdušné a jemné. Kým sme zaneprázdnení jablkami, cesto prikryte igelitovým vreckom alebo potravinovou fóliou, aby nevyschlo, a nechajte ho pri izbovej teplote.
krok 7 z 9
Pred odoslaním jabĺk na cesto ich umyte, odrežte šupku a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Teraz zamiešajte jablká do cesta a miešajte, kým nebudú rovnomerne rozložené.
krok 8 z 9
Na pečenie koláča je možné použiť akýkoľvek tvar. Ak je to silikón, nie je potrebné vopred mazať olejom. Hotové cesto vložíme do formy a pošleme do rúry predhriatej na 170 stupňov.
krok 9 z 9
Pečenie koláča trvá najmenej 20 minút. Aby ste zhodnotili pripravenosť a dobu pečenia konkrétne vo vašej rúre, po 20 minútach ju mierne otvorte a napichnite na košíček špajľou. Ak na ňom zostane nejaké cesto, chvíľu pokračujte v pečení. Výsledkom je, že košíček s kyslou smotanou s jablkami je zvonka zlatý a zvnútra jemný. Vyberte ju z rúry, nechajte vychladnúť a začnite podávať.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *