Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Košíček s hrozienkami v mlieku

Košíček s hrozienkami v mlieku

0
3974
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 397,5 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 51,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Košíček s hrozienkami v mlieku
Obsah

Tento recept je dar z nebies aj pre najrušnejšie gazdinky. Na jeho prípravu nemusíte tráviť hodiny pri sporáku a lahodné pečivo na seba nenechá dlho čakať. Okrem toho sú ingrediencie potrebné na koláč vždy po ruke. Jediná vec je, že ich musíte trochu pripraviť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Hrozienka dobre opláchnite pomocou sitka. Dôkladne ho zoraďte a očistite od prípadných nečistôt. Hrozienka nasypeme do misky, zalejeme vriacou vodou a necháme nakysnúť.
krok 2 z 11
Hrozienka by mali byť namočené a napučané. Vďaka tomu bude mäkký a pripravený na pečenie. Košíček s takými hrozienkami získa jemnejšiu textúru.
krok 3 z 11
Prejdeme k zvyšným surovinám. Vajce skombinujte s cukrom vo vhodnej nádobe. Nezabudnite pridať štipku soli.
krok 4 z 11
To všetko miešame, kým sa nedosiahne jednotnosť.
krok 5 z 11
Pred použitím rozpustite maslo vo vodnom kúpeli. Vložte ho do misy, vložte do vodného kúpeľa a počkajte, kým sa úplne neroztopí. Roztopené maslo by nemalo byť horúce, aby sa vajíčko po pridaní do celkovej zmesi nelepilo. Nalejte mlieko a rozpustené maslo do pracovnej misy so zmesou vajec a cukru.
krok 6 z 11
Všetky ingrediencie poriadne premiešajte.
krok 7 z 11
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a vanilku. Prejdeme k mieseniu cesta. Za týmto účelom postupne a po častiach pridávajte múku k celkovej hmotnosti. Cesto premiešajte do hladka. V dôsledku toho by cesto malo byť viskózne a lepkavé.
krok 8 z 11
Hneď ako sú hrozienka namočené, vyberieme ich z vody a osušíme. Môžete to urobiť na papierovej utierke.
krok 9 z 11
Do cesta vmiešame sušené hrozienka, všetko premiešame.
krok 10 z 11
Na toto pečenie budete potrebovať rúru predhriatu na 200 stupňov. Výsledné cesto pošleme do pekáča. Potom vložte formu do rúry na 25 minút. Nie je možné nechať si ujsť pripravenosť koláča - bude pečený a kôra bude zlatohnedá.
krok 11 z 11
Hmota zostáva malá - hotový koláč vyberieme z rúry, ochladíme. Pre vonkajšiu estetiku posypte koláč práškovým cukrom. Dezert je pripravený!

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *