Košíček s hrozienkami podľa GOST
0
2032
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
237,6 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
7,1 gr.
Tuky *
5,4 gr.
Sacharidy*
45,8 g
Voľný, voňavý, hrozienkový košíček „Stolichny“ - každý si pamätá chuť tejto slávnej pochúťky zo ZSSR. Odolať mu je jednoducho nemožné. Áno, proces varenia trvá veľa času (asi 2 hodiny), ale výsledok a šťastné oči domácnosti stoja za to.
Prísady
Proces varenia
Nalejte hrozienka vriacou vodou, nechajte chvíľu. Potom k hrozienkam pridajte niekoľko lyžíc múky, z ktorých je voda sklenená, premiešajte.
Múku posolíme, pridáme prášok do pečiva, všetko premiešame a preosejeme.
V samostatnej miske zľahka rozšľahajte vajíčka, pridajte koňak a premiešajte. Pridajte zmes vajec a koňaku do zmesi masla a cukru, dôkladne premiešajte. Do cesta vmiešame všetku preosiatu múku, pridáme hrozienka. Znova dobre premiešajte.
Múku posolíme, pridáme prášok do pečiva, všetko premiešame a preosejeme.
V samostatnej miske zľahka rozšľahajte vajíčka, pridajte koňak a premiešajte. Pridajte zmes vajec a koňaku do zmesi masla a cukru, dôkladne premiešajte. Do cesta vmiešame všetku preosiatu múku, pridáme hrozienka. Znova dobre premiešajte.
