Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Kakaový koláč v rúre

Kakaový koláč v rúre

1146

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 155,4 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 65 minút

Bielkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 5,5 gr.

Sacharidy* 26,6 gr.

Obsah

Väčšina žien pripravuje jedlo na požiadanie a iba sladké jedlo na inšpiráciu. Ponúkame recept na koláč, ktorý nezaberie veľa času, ale poteší vašich blízkych. Príjemný pohľad, vôňa čokolády a vanilky vo vzduchu - takú pochúťku nie je hanba dať na slávnostný stôl.

Prísady

Vajíčko 4 veci. Maslo 200 gr. Kravské mlieko 120 ml Pšeničná múka 370 g Kryštálový cukor 240 gr. Kakaový prášok 75 gr. Soľ 0,5 lyžičky Prášok do pečiva 0,5 lyžičky

Proces varenia

V hrnci zmiešajte cukor, kakao, mlieko, maslo.

Zahrievajte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Nevarte!

Počkajte, kým sa hmota ochladí, vmiešajte kuracie vajcia.

Zmes vymiesime do hladka.

Potom múku preosejeme cez malé sitko, premiešame.

Nakoniec pridajte prášok do pečiva alebo rovnaké množstvo sódy bikarbóny uhasenej octom.

Cesto opäť poriadne premiešame, aby neboli hrudky. Cesto vložte do pekáča. Forma na muffiny má obvykle v strede otvor na rovnomerné a rýchlejšie pečenie. Ak máte kovovú formu, musíte ju najskôr pokryť papierom na pečenie a namazať tvrdým maslom. Košíček sa dá ľahko dostať zo silikónovej formy. Výrobok pečte dozlatista na 200 stupňov 40-50 minút. Pripravenosť sa dá ľahko určiť špáradlom alebo drevenou palicou. Ak je pri prepichnutí suchý, koláč je pripravený. Koláč necháme vychladnúť a podávame. Mimochodom, pečivo na masle dlho nezaschne, ale je nepravdepodobné, že by ste to mohli skontrolovať, pretože sa konzumuje okamžite.

Dobrú chuť!