Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Košíček s orieškami na kefíre

Košíček s orieškami na kefíre

0
1295
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 247,1 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 16,1 gr.
Sacharidy* 26,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Košíček s orieškami na kefíre
Obsah

Dnes pečieme ľahko pripraviteľný, ale úžasne chutný orieškový muffin. Ukazuje sa, že je veľmi mäkký a drobivý vo vnútri, s chrumkavou kôrkou a zlatými orieškami na vrchu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vajcia predchlaďte na pár hodín v chladničke - takto lepšie porazia. V hlbokej miske skombinujte vajcia s cukrom a mixujte, kým sa objem zdvojnásobí.
krok 2 zo 7
V hrnci alebo v mikrovlnnej rúre rozpustíme maslo do tekutého stavu, nevaríme. Do vajec pridáme maslo, vyšľahané s cukrom. Pridajte tam kefír.
krok 3 zo 7
Vlašské orechy osušte na panvici, aby boli chrumkavejšie, potom ich nožom alebo mixérom rozdrvte nie príliš najemno, aby ich bolo v koláči cítiť.
krok 4 zo 7
Do cesta preosejeme múku, pridáme sódu a 3/4 vlašských orechov, zvyšok necháme na posypanie. Dôkladne premiešajte, cesto by malo mať hustú konzistenciu.
krok 5 zo 7
Formu vymastíme maslom a vysypeme trochou múky. Ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať.
krok 6 zo 7
Cesto preneste do formy a stierkou ho jemne vyrovnajte, na vrch posypte koláč vlašskými orechmi. Dáme piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov 35-40 minút, pripravenosť skontrolujeme špajľou, mala by vyjsť suchá.
krok 7 zo 7
Hotový koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a dáme na plech. Pred podávaním ho môžete ozdobiť orieškami a posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *