Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Červené zamatové košíčky

Červené zamatové košíčky

0
1437
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 210,9 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 33,5 g
* na 100 gr. výrobok
Červené zamatové košíčky
Obsah

Cupcakes Red Velvet sú ďalšou variáciou na tému Red Velvet. Existuje niekoľko variácií tohto krásneho dezertu: koláč, košíčky, vdolky a vdolky. Dnes sa chystáme na výrobu muffinov. Miesenie cesta na muffiny je veľmi jednoduché - tekuté a suché prísady zmiešajte oddelene a potom ich spojte. Muffiny pečieme maximálne 20 minút, aby sme nevysušili jemnú pórovitú textúru, potom ich ozdobíme vzdušným krémom, ktorý je ideálne kombinovaný s jemnou a pórovitou štruktúrou muffinov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Do hlbokej misky nalejte cukor, pridajte vanilkový extrakt a rastlinný olej. Šľahačkou hmotu trocha zašľaháme a potom pridáme vajíčko. Šľaháme, kým sa nevytvorí svetlá pena.
krok 2 zo 7
Potom do cesta pridajte mlieko rozpustené v mikrovlnnej rúre a trochu vychladeného masla, pridajte farbivo. Suroviny spojíme a metličkou ich premiešame.
krok 3 zo 7
Múku preosejeme do čistej misky, pridáme kakao, prášok do pečiva a soľ. Metličkou zmiešajte suché prísady.
krok 4 zo 7
Potom ich pridajte do tekutej hmoty a vypracujte cesto homogénnej konzistencie bez hrudiek.
krok 5 zo 7
Do zapekacej misy dáme papierové formy a do 2/3 ich naplníme cestom. Muffiny dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 stupňov na 15-20 minút. Hlavnou vecou nie je sušiť vdolky, mali by byť zvnútra mierne vlhké.
krok 6 zo 7
Hotové muffiny vyberte z rúry a nechajte 10-15 minút mierne vychladnúť. Potom ich prenesieme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.
krok 7 zo 7
Na prípravu krému v hlbokej miske zmiešajte krém a práškový cukor. Porazte mixérom, kým nevznikne ľahká nadýchaná hmota. Potom pridajte vanilkový extrakt a smotanový syr. Suroviny spojíme do homogénnej konzistencie, na to budú stačiť 2-3 minúty. Hotový krém dajte do cukrárskeho vrecka s tryskou a ozdobte košíčky. Muffiny dáme na tanier a podávame. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *