Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mliečne košíčky s hrozienkami v silikónových formách

Mliečne košíčky s hrozienkami v silikónových formách

0
983
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 200,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 44,4 g
* na 100 gr. výrobok
Mliečne košíčky s hrozienkami v silikónových formách
Obsah

Úplne jednoduchý recept na hrozienkové muffiny. Všetky ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné, varenie nezaberie veľa času. Na pečenie je vhodné použiť silikónové formy na muffiny alebo vdolky - nemusíte ich mazať a hotové výrobky je možné veľmi ľahko odstrániť. Ak vaša rodina požiadala o niečo chutné na čaj, môžete na dlho prestať myslieť a pustiť sa do prípravy takýchto košíčkov. Mimochodom, namiesto hrozienok môžete pridať akékoľvek sušené ovocie: sušené marhule, sušené slivky, datle, figy, sušené brusnice - bude to vynikajúce!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Na prípravu cesta rozbite vajíčka do misy.
krok 2 z 13
Vajcia zalejeme kryštálovým cukrom a štipkou soli.
krok 3 z 13
Vajcia s cukrom vyšľaháme metličkou alebo mixérom dohladka. Je žiaduce, aby sa kryštály cukru úplne rozpustili a zmes sa stala takmer bielou. Čím lepšie budú vajíčka vyšľahané, tým budú hotové muffiny nadýchanejšie a nadýchanejšie.
krok 4 z 13
Do vaječno-cukrovej hmoty nalejeme mlieko a premiešame.
krok 5 z 13
Do výslednej hmoty nalejte sódu, dôkladne premiešajte.
krok 6 z 13
Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku do tekutého stavu. Nalejte do misky k objemu, pridajte rastlinný olej a premiešajte.
krok 7 z 13
Múku preosejeme, aby sme ju obohatili o vzduch. Na vrch tekutej zmesi nalejeme múku.
krok 8 z 13
Všetko premiešajte šľahačkou alebo mixérom, kým nie je úplne homogénne. Cesto by malo byť hladké a ľahké. Hotové cesto nechajte odstáť pri izbovej teplote pätnásť až dvadsať minút.
krok 9 z 13
Kým cesto „odpočíva“, vytriedime hrozienka z náhodných úlomkov, dôkladne ich opláchneme v teplej vode a zalejeme vriacou vodou na päť až desať minút. Po uplynutí určeného času vypustite vodu a osušte sušené ovocie na uteráku.
krok 10 z 13
Nalejte pripravené hrozienka do cesta, premiešajte.
krok 11 z 13
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Cesto vyložíme do silikónových foriem a naplníme ich maximálne dvoma tretinami objemu formy, pretože cesto počas pečenia rastie. Silikónové formy nie je potrebné mazať.
krok 12 z 13
Naplnené formy dáme na plech a vložíme do rúry na strednú úroveň. Pečieme pätnásť až dvadsať minút. Hotové muffiny kysnú a dobre sa začervenajú. Ak máte pochybnosti o pripravenosti cesta, prepichnite jeden z muffinov špáradlom - nemalo by na ňom zostať žiadne surové cesto.
krok 13 z 13
Hotové muffiny vyberieme z rúry, vyberieme z foriem a poukladáme na servírovací tanier. Výrobky posypte preosiatym práškovým cukrom, úplne vychladnite a podávajte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *