
Mrkvový koláč s vlašskými orechmi a hrozienkami
Ak milujete mrkvové pečivo, odporúčame vám, aby ste týmto košíčkom neprešli. Pripravujeme ho s prídavkom hrozienok a vlašských orechov - to sú možno ideálni cukrárski „priatelia“ pre mrkvu. Koláč má veľmi zaujímavú štruktúru, šťavnatý, vlhký drobivý. Je dobrý sám o sebe, bez ďalších impregnácií a krémov. Kúsok takéhoto koláča je ideálny na raňajky s kávou - chutný aj zdravý. Pred podávaním koláč úplne vychladnite - v vychladnutej forme sa nakoniec vytvorí drobenka a ukáže všetky svoje textúrne kúzlo.