
Kefírový košíček s čokoládou
Cupcake na kefíre s čokoládou prekvapí bohatou čokoládovou chuťou a vlhkou, jemnou textúrou. V niektorých ohľadoch pripomína slávny koláč, ale líši sa väčšou pórovitosťou. Dôležitou chuťovou nuansou sú kúsky slivky namočené v koňaku. A pridanie kefíru dodáva určitú vzdušnosť.