Domov
➠ Paradajky
➠ Paradajky s jablkami na zimu
➠ Paradajkový kečup s paprikou a cibuľou na zimu

Paradajkový kečup s paprikou a cibuľou na zimu

1418

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 32,6 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 0,3 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 7,8 g

Paradajkový kečup s paprikou a cibuľou na zimu

Obsah

Paradajky a paprika sú najlepšou kombináciou pre domáci kečup! Ukazuje sa, že je veľmi aromatický, s pikantnou, bohatou chuťou a úžasnou farbou. Môžete ho pokojne pridať do akéhokoľvek jedla. S takým kečupom to bude len chutnejšie!

Prísady

Čerstvé paradajky 1,5 KG Jablká 0,5 kg Paprika 3 - 4 ks Cibuľa 1 počítač. Cesnak 3 zuby. Kryštálový cukor 150 g Soľ 3 lyžice Mleté čierne korenie 1 polievková lyžica Stolový ocot 9% 80 ml.

Proces varenia

Všetka zelenina a ovocie sa umyjú a očistia od stopiek a stopiek. Paradajky nakrájame na niekoľko plátkov. Rovnakým spôsobom nakrájame jablká, pričom odstránime jadro so semienkami.

Semená nakrájajte na kocky a nakrájajte na malé kúsky. Do hrnca dajte jablká, papriku a paradajky, zamiešajte a dajte na oheň, za občasného miešania varte asi 30 minút.