Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Omáčky
  3. ➠ Paradajkový kečup
  4. ➠ Kečup z paradajkového škrobu

Kečup z paradajkového škrobu

0
2689
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 137 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 34 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kečup z paradajkového škrobu
Obsah

Lahodný prírodný kečup si môžete pripraviť aj doma. Najlepšie je variť so škrobom, takže omáčka bude mať správnu hrúbku a bude chutiť rovnako ako v obchode.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Moje paradajky, nakrájané na štvrtiny a odstráňte stopky.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na niekoľko častí.
krok 3 zo 6
Cibuľu a paradajky pomelieme v mixéri.
krok 4 zo 6
Hmotu prenesieme do hrnca a privedieme k varu. Potom hmotu premiestnime do sitka a rozdrvíme.
krok 5 zo 6
Do paradajkovej hmoty pridáme soľ, cukor, korenie a škrob. Zamiešajte a znova zapáľte. Po uvarení kečup dusíme na sporáku 40-50 minút. Pozrite sa na jeho hustotu. Za 2-3 minúty. kým nezmäkne, nalejte ocot.
krok 6 zo 6
Kečup dáme do sterilizovaných pohárov a zrolujeme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *