Paradajkový kečup s jablkami a cibuľou na zimu

0
973
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 45,2 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11 gr.
Paradajkový kečup s jablkami a cibuľou na zimu

Domáci kečup je obzvlášť dobrý, pretože keď k nemu pridáte tie najneočakávanejšie produkty, môžete dosiahnuť úžasný výsledok! Trocha jablkových tónov a aromatickej cibule bude chutiť ešte lepšie. Je to skvelý dresing k mäsovým, zemiakovým a zeleninovým jedlám. Skutočný džem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Moje paradajky, odstráňte stopku a nakrájajte ich na malé plátky.
krok 2 z 5
Jablká očistíme od chvostov. Tiež ich nakrájame na plátky a vykrojíme jadro.
krok 3 z 5
Cibuľu nakrájame na kolieska. Paradajky, jablká a cibuľu pošleme do hrnca a rozdrvíme mixérom.
krok 4 z 5
Potom dáme hmotu na sporák a privedieme k varu. Potom nalejte kryštálový cukor, soľ, korenie a klinčeky, pokračujte vo varení, až kým hustota, ktorú potrebujeme, bude asi 1-1,5 hodiny. Na samom konci nalejte ocot a varte ešte niekoľko minút.
krok 5 z 5
Poháre sterilizujeme. Hotový kečup vyložíme a zrolujeme. Otočte ho na viečka a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *