Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Omáčky
  3. ➠ Paradajkový kečup
  4. ➠ Slivkový kečup na zimu

Slivkový kečup na zimu

0
758
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 47,9 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 10,4 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový kečup na zimu
Obsah

Domáci slivkový kečup môžete podávať s kebabom alebo s mäsovými steakami. Dresing je aromatický a korenistý. Je vhodné pripraviť takýto kečup na zimu a podávať ho na stôl je aktuálne kedykoľvek počas roka.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravíme si všetky potrebné suroviny. Slivky, paradajky a koriander umyjeme.
krok 2 z 9
Slivky nakrájajte na dve časti a opatrne vyberte jadierka.
krok 3 z 9
Paradajky opláchneme, osušíme a rozdelíme na štvrtiny. Papriky zbavíme jadrovníka a jadierok. Tiež sme to nakrájali.
krok 4 z 9
Nakrájajte koriander, olúpte cesnak a nastrúhajte strúčiky.
krok 5 z 9
Slivky, paradajky a papriku spojíme. Posielame do mixéra alebo mlynčeka na mäso. Výslednú kašu dáme na oheň a privedieme k varu.
krok 6 z 9
Obsah pridajte soľ, korenie, koriander a strúhaný cesnak. Miešajte a duste ďalších 30 minút.
krok 7 z 9
Odstavíme zo sporáka, necháme vychladnúť a kašu pomelieme na železnom site.
krok 8 z 9
Výsledný kečup opäť dajte na sporák, priveďte k varu a vyberte. Keďže sa pripravujeme na zimu, mal by byť pridaný ocot.
krok 9 z 9
Hotový slivkový kečup je pripravený! Možno naliať do plechoviek a odoslať na skladovanie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *