Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasická karbonara so šunkou a smotanou

Klasická karbonara so šunkou a smotanou

0
329
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 400,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 22,3 gr.
Tuky * 27 gr.
Sacharidy* 40 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasická karbonara so šunkou a smotanou
Obsah

Dnes chcem ponúknuť neobvykle chutný a zároveň celkom jednoduchý recept na klasickú Carbonaru, varenú so šunkou a smotanou. Miska sa ukáže byť výdatná a šťavnatá. Tieto chutné cestoviny ocenia deti i dospelí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si potrebné ingrediencie na výrobu chutnej šunky a smotany Carbonara.
krok 2 z 9
Šunku nakrájame na malé kocky.
krok 3 z 9
Slaninu nakrájame na tenké prúžky. Slaninu možno použiť sušenú, surovú alebo údenú.
krok 4 z 9
Nalejte vodu do hrnca, dajte oheň a varte, pridajte trochu soli, vložte množstvo špagiet uvedené v recepte. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, sceďte cez cedník.
krok 5 z 9
Na ohni rozohrejeme hlbokú panvicu alebo kastról, pridáme potrebné množstvo masla a rozpustíme ho.
krok 6 z 9
Umiestnite pripravenú šunku a slaninu, občas premiešajte a smažte niekoľko minút, kým nie sú zlaté. Ochutíme soľou a korením.
krok 7 z 9
Uvarené špagety dáme na panvicu s opraženou šunkou a slaninkou.
krok 8 z 9
Potom prilejeme potrebné množstvo smotany. Krém je možné použiť s akýmkoľvek obsahom tuku. Pridajte nastrúhaný parmezán, v prípade potreby môžete použiť akýkoľvek tvrdý syr. Dôkladne premiešajte, zahrievajte, kým sa syr úplne neroztopí a omáčka nezhustne.
krok 9 z 9
Najlepšie servírovacie taniere s klasickými cestovinami Carbonara so šunkou a smotanou a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *