Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Klasická hrachová polievka v pomalom hrnci

Klasická hrachová polievka v pomalom hrnci

353

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 66,5 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 110 minút

Bielkoviny * 3,4 gr.

Tuky * 3,5 gr.

Sacharidy* 8,8 g

Klasická hrachová polievka v pomalom hrnci

Obsah

S veľkou túžbou sa chcem podeliť o skvelý klasický recept na neobvykle chutnú a aromatickú hrachovú polievku varenú v pomalom hrnci. Prvé jedlo je bohaté a svetlé. Jasná hrachová polievka vás nádherne zahreje v jesennom zamračenom, zlom počasí.

Prísady

Hrach 200 gr. Cibuľa 1 počítač. Zemiak 3 ks Krekry na ozdobu Voda 3,5 l. Soľ chuť Mäso 500 gr. bobkový list 2 ks

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu klasickej multivarkovej hrachovej polievky.

Hrášok dôkladne opláchnite a potom ho vložte do misky s viacerými varičmi, zalejte vodou a rozložte vopred umyté mäso. Cibuľu ošúpeme a dáme do misky. Nastavte polievkový program a priveďte do varu.

Medzitým umyjeme zemiaky, ošúpeme ich škrabkou a nakrájame na kocky.

Výslednú penu odstráňte štrbinovou lyžicou, rozložte zemiaky. Zatvorte veko multivarkára.

Varte až do konca programu. Po zvukovom signáli otvorte veko zariadenia, pridajte bobkový list, zatvorte veko a nastavte režim „Vykurovanie“. Hrachovú polievku nechajte 30 minút lúhovať.