Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Klasický košíček podľa GOST

Klasický košíček podľa GOST

0
1310
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 207,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 45,5 g
* na 100 gr. výrobok
Klasický košíček podľa GOST
Obsah

Známu chuť klasického hrozienkového koláča pozná každý už od sovietskych čias. Pre mnohých je táto chuť spojená s detstvom, preto je tento recept skvelou príležitosťou zaspomínať si na detstvo a podeliť sa o tento nádherný okamih s priateľmi pri šálke aromatického čaju.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vopred vyberieme maslo z chladničky, je potrebné, aby malo izbovú teplotu. Zmäknuté maslo preložíme do hlbokej misy, pridáme cukor a šľaháme mixérom asi 5 minút.
krok 2 zo 7
Do rozšľahaného masla pridáme vajíčka a štipku soli a všetko poriadne vyšľaháme mixérom na vysoké otáčky.
krok 3 zo 7
Hrozienka umyjeme pod tečúcou teplou vodou, vložíme do cedníka a necháme odkvapkať. Potom ho pridáme do cesta. Cesto znova premiešajte pri nízkych otáčkach mixéra.
krok 4 zo 7
Múku preosejeme do cesta v niekoľkých fázach spolu s práškom do pečiva a vanilkou. Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
krok 5 zo 7
Zapekaciu misu dobre vymastíme maslom a prenesieme do nej cesto. Cesto lyžičkou alebo stierkou rovnomerne rozotrieme po celom povrchu formy.
krok 6 zo 7
Ak chcete urobiť trhlinu v strede charakteristickú pre košíček podľa GOST, nakreslite do stredu koláča okraj noža navlhčený vodou. Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 50-60 minút. Pripravenosť skontrolujeme špajľou a ponoríme ju do stredu koláča. Ak to príde suché, koláč je pripravený.
krok 7 zo 7
Hotový koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť. Potom ho vyberieme z formy a položíme na drevenú dosku. Ozdobíme práškovým cukrom a vetvičkou mäty. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *