Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasický hovädzí lagman s rezancami doma

Klasický hovädzí lagman s rezancami doma

0
866
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 118,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 17 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasický hovädzí lagman s rezancami doma
Obsah

Klasický lagman s rezancami doma vyžaduje dlhé a starostlivé varenie. Ale zároveň sa vám tento proces bude zdať zábavný. Ochutnajte originálne orientálne jedlo na svoj výdatný obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Mrkvu, cibuľu a papriku nakrájame nadrobno. Smažte zeleninu v kotli na rastlinnom oleji.
krok 2 z 10
Hovädzie mäso nakrájame na veľké kúsky a pridáme k zelenine.
krok 3 z 10
Pridajte paradajky, nasekaný cesnak a obsah úplne naplňte vodou. Dusíme 40 minút.
krok 4 z 10
Pridajte paradajkový pretlak, nahrubo nakrájané zemiaky, soľ, korenie a pokračujte v varení rovnaký čas.
krok 5 z 10
Kým sa suroviny dusia, pustíme sa do varenia rezancov. Tri kuracie vajcia rozbite na hlboký tanier.
krok 6 z 10
Pridajte štipku soli a premiešajte.
krok 7 z 10
Zalejeme vodou, preosejeme múku a vymiesime husté cesto.
krok 8 z 10
Pomocou valčeka rozvaľkajte výrobok na tenko.
krok 9 z 10
Cesto nakrájajte na malé pásiky pripomínajúce rezance. Varíme do uvarenia v osolenej vode.
krok 10 z 10
Hotové domáce rezance skombinujte so základňou misky. Ozdobte bylinkami podľa chuti a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *