Klasický bravčový lagman so zemiakmi a rezancami

0
2757
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 127,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 9,8 g
Klasický bravčový lagman so zemiakmi a rezancami

Tradičný lagman je možné pripraviť z výživného bravčového mäsa, zemiakov a rezancov. Takéto kulinárske riešenie uživí veľkú spoločnosť. Podávajte jedlo na obed alebo večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Panvicu zohrejeme s rastlinným olejom. Smažte malé kúsky bravčového mäsa.
krok 2 zo 7
Do mäsa pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Miešajte a pokračujte vo varení, kým nie sú výrobky mäkké.
krok 3 zo 7
Ďalej do celkovej hmoty rozotrieme malé kocky paradajok a papriky.
krok 4 zo 7
Ďalším krokom je rozloženie kociek zemiakov. Jedlo zalejte vodou a nechajte na miernom ohni dusiť 20 minút. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 5 zo 7
V tejto dobe varte malé množstvo lagmanských rezancov.
krok 6 zo 7
Uvarené rezance dajte do spoločného jedla a jemne premiešajte.
krok 7 zo 7
Hotový bravčový lagman so zemiakmi a rezancami vyložíme na taniere. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *