Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasický kuracie lagman so zemiakmi a rezancami

Klasický kuracie lagman so zemiakmi a rezancami

0
3865
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 118,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 14,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasický kuracie lagman so zemiakmi a rezancami
Obsah

Klasický recept na kuracie mäso je veľmi jednoduchý a sada ingrediencií je k dispozícii každej gazdinke. Miska sa ukáže byť veľmi uspokojivá a je niečím medzi polievkou a zeleninovým gulášom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista.
krok 2 zo 7
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a pridáme do panvice k cibuli. Varte 5-7 minút.
krok 3 zo 7
Mrkvu a papriku nakrájame na pásiky. Na panvicu pridáme mrkvu a papriku a mäso a zeleninu spolu dusíme 5 minút.
krok 4 zo 7
Potom pridajte nakrájané paradajky, cesnak, soľ a korenie, premiešajte a ďalej duste.
krok 5 zo 7
Vyprážanie podlejeme vodou a dusíme 10-12 minút na miernom ohni, kým mäso nie je mäkké.
krok 6 zo 7
Uvaríme rezance a vylejeme ich do cedníka, aby sme nabrali pohár vody.
krok 7 zo 7
Rezance dajte do hlbokého taniera, nalejte na mäso a zeleninovú omáčku a posypte nasekanými bylinkami. Podávajte lagman horúci.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *