Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Recept na klasický mrkvový koláč

Recept na klasický mrkvový koláč

0
620
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 168,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 40,1 g
* na 100 gr. výrobok
Recept na klasický mrkvový koláč
Obsah

Odporúčame vám upiecť klasický muffin na báze čerstvej mrkvy. Pomarančová poleva pomôže zriediť jednoduchý recept, ktorý dodá nádych citrusov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pred začatím prípravy koláčového cesta je vhodné ihneď zapnúť rúru na 180 ° C na zahrievanie. Potom do múky preosiatej s práškom do pečiva pridajte soľ a dobre premiešajte.
krok 2 zo 7
Mrkvu vopred umyte a ošúpte. Ďalej na krájanie mrkvy použijeme mixér. Do zmesi pridajte rastlinný olej, vajcia a kryštálový cukor. Šľahajte do hladka.
krok 3 zo 7
Pridajte suchú zmes do tekutej zmesi a metličkou poriadne premiešajte, aby neboli hrudky. Konzistencia zmesi by nemala byť príliš tekutá.
krok 4 zo 7
Na pečenie môžete použiť akúkoľvek formu podľa vlastného výberu. Odporúča sa použiť nádobu s vyšším okrajom, pretože cesto počas procesu pečenia kysne. Dno a okraje formy vymastíme olejom a vysypeme múkou.
krok 5 zo 7
Cesto rovnomerne preneste do pripravenej formy.
krok 6 zo 7
Formulár s cestom posielame do predhriatej rúry na 50-60 minút. Upravte čas podľa rúry a pekáča. Úplnú pripravenosť skontrolujeme dreveným špízom.
krok 7 zo 7
Kým sa koláč pečie, pripravte si polevu. Pomarančovú kôru rozotrite na jemnom strúhadle a zo zvyšku citrusov vytlačte všetku šťavu. Do šťavy pridajte požadované množstvo krupicového cukru a miešajte, kým nebude krémová. Hotový koláč ochladíme, výdatne polejeme hotovou polevou a posypeme pomarančovou kôrou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *