Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kúsky marhuľového kompótu

Kúsky marhuľového kompótu

0
1449
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kúsky marhuľového kompótu
Obsah

Podľa tohto receptu je marhuľový kompót pripravený na plátky jednoducho. Nepotrebuje varenie a sterilizáciu, nie je sladká, dobre si zachováva prirodzenú arómu marhule a je spoľahlivo skladovaná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Na varenie vyberajte husté, celé a nezrelé marhule, aby si v kompóte zachovali svoj krásny vzhľad. Ovocie dobre umyte pod tečúcou vodou.
krok 2 z 8
Ostrým nožom rozrežte marhule pozdĺž drážky a odstráňte kôstky.
krok 3 z 8
Do veľkého hrnca alebo dvoch malých hrncov dajte variť vypočítané množstvo vody (to je 8 litrov). Banky umyte sódou a sterilizujte akýmkoľvek spôsobom.
krok 4 z 8
Varte švíkové viečka v samostatnej panvici.
krok 5 z 8
Polovice marhúľ usporiadajte do pohárov a naplňte ich 1/3 objemu. Marhule zalejte vriacou vodou, kým voda nezakryje ovocie. Nádoby prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 20 minút.
krok 6 z 8
Po uplynutí tejto doby nalejte vodu z plechoviek cez špeciálne veko späť do hrncov a priveďte do varu. Do každej nádoby nalejte pohár cukru.
krok 7 z 8
Marhule znova zalejte cukrom vriacou vodou a naplňte nádoby do polovice objemu. Na nádoby dajte vrchnáky a otočte každú nádobu, aby sa cukor úplne rozpustil.
krok 8 z 8
Potom plechovky naplňte vriacou vodou až na samý vrchol, dokonca tak, aby voda trochu pretekala. Zrolujte plechovky, potom ich prevráťte na viečka a na jeden deň prikryte teplou prikrývkou. Vychladnutý marhuľový kompót v plátkoch preneste na miesto skladovania.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *