Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Marhuľový a čerešňový kompót na 1 liter na zimu

Marhuľový a čerešňový kompót na 1 liter na zimu

0
306
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 49,5 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 12 gr.
* na 100 gr. výrobok
Marhuľový a čerešňový kompót na 1 liter na zimu
Obsah

Nápoje kúpené v obchode sa nikdy nebudú skladať ako domáce kompóty, pre ktoré si môžete vybrať ovocie a bobule podľa svojich chuťových preferencií, ako aj meniť množstvo pridaného cukru. V tomto recepte vám ponúkame mix višní a marhúľ, kyslosť a sladkosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte všetky potrebné výrobky a nádoby na šitie kompótu. Banky opláchnite sódou bikarbónou a potom sterilizujte v rúre alebo mikrovlnnej rúre (ak sterilizujete v mikrovlnnej rúre, nalejte do nádoby trochu vody). Viečka sparte vriacou vodou.
krok 2 z 5
Triediť marhule. Zrelé a pevné ovocie je najlepšie na výrobu kompótu. Nikdy nepoužívajte pokazené ovocie. Opláchnite ich pod tečúcou vodou a osušte uterákmi. Každú marhuľu prekrojte na polovicu a vyberte z nej kôstku. Ihneď vložte do pohára.
krok 3 z 5
Višne roztriedime, zbavíme stopiek a pokazených bobúľ. Preneste do cedníka a dôkladne opláchnite. Preneste pripravené čerešne do nádoby na marhule a zalejte ich horúcou vodou až na samotný vrch nádoby. Prikryte a nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 4 z 5
Nádobu scedíme do hrnca a opäť privedieme k varu. V tejto dobe pridajte cukor a kyselinu citrónovú do nádoby s bobuľami a ovocím. Zalejte vriacou vodou znova na vrchol. Zakryte vekom a nechajte pôsobiť pol hodiny. Po pol hodine nalejte sirup do hrnca a znova priveďte do varu. Nalijte kompótový polotovar na samý okraj nádoby a pevne zatvorte veko.
krok 5 z 5
Hotový kompót nechajte úplne vychladnúť a vložte na chladné skladovacie miesto. Skúste kompot vypiť v prvom roku po šití.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *