Marhuľový kompót s citrónom

0
1846
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 47,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 11,2 gr.
Marhuľový kompót s citrónom

Milujem kombináciu sladkého ovocia s citrusovým ovocím. Chcem sa s vami podeliť o recept na voňavý marhuľový kompót s citrónom. Kompót je stredne sladký s príjemnou citrónovou arómou a ľahkou kyslosťou. Množstvo prísad si môžete prispôsobiť sami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte si potrebné ingrediencie na voňavý citrónový a marhuľový kompót. Zrelé, ale silné marhule dajte do cedníka alebo sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.
krok 2 z 8
Citrón umyjeme, zalejeme vriacou vodou a osušíme. Nakrájajte na pol krúžky. Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci.
krok 3 z 8
Na dno sterilných pohárov položte marhule a niekoľko plátkov citrónu.
krok 4 z 8
Nádoby na ovocie zalejeme vopred pripravenou vriacou vodou, prikryjeme sterilnými viečkami a necháme 30-35 lúhovať.
krok 5 z 8
Nalejte vodu do hrnca, pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Miešajte, kým sa kryštály kryštálového cukru úplne nerozpustia, dajte na stredný oheň a priveďte k varu.
krok 6 z 8
Výsledným sirupom nalejte ovocné nádoby.
krok 7 z 8
Nádoby na kompót prikryte a zrolujte pomocou šijacieho stroja. Plechovky citrónu a marhuľového kompótu prevráťte hore dnom. Nechajte v tejto polohe, kým úplne nevychladne, asi deň, zabalené v teplej deke.
krok 8 z 8
Potom nádoby prevráťte a presuňte na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *