Višňový slivkový a marhuľový kompót

0
1436
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
Višňový slivkový a marhuľový kompót

Navrhujem použiť jednoduchý recept na voňavú a veľmi chutnú čerešňovú slivku a marhuľový kompót. Čerešňovú slivku je možné odobrať v akejkoľvek farbe, neovplyvní chuť kompótu. Malé deti majú veľmi radi sladký kompót, preto ho uvarte a potešte svoje ratolesti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pripravte si potrebné ingrediencie na voňavú čerešňovú slivku a marhuľový kompót. Zrelé, ale silné marhule dajte do cedníka alebo sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Kosti opatrne vyberte. Čerešňové slivky dajte do cedníka alebo sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.
krok 2 zo 4
Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci. Na dno sterilných pohárov dajte marhule a čerešňovú slivku. Nádoby naplňte do polovice alebo 2/3 výšky.
krok 3 zo 4
Nádoby na ovocie zalejte vopred pripravenou vriacou vodou, prikryte sterilnými viečkami a nechajte 15-20 minút lúhovať. Nalejte vodu do hrnca, pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Miešajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia, dajte na stredný oheň, priveďte k varu, vyberte z ohňa a zalejte nádobami s ovocím pripraveným sirupom.
krok 4 zo 4
Nádoby na kompót prikryte a zrolujte pomocou šijacieho stroja. Dózy s čerešňovou slivkou a marhuľovým kompótom otočte hore dnom. Nechajte v tejto polohe, kým úplne nevychladne, asi deň, zabalené v teplej deke. Potom nádoby prevráťte a presuňte na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *