Kompót z čerešňových sliviek v 2-litrovej nádobe na zimu

0
477
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 63,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 16 gr.
Kompót z čerešňových sliviek v 2-litrovej nádobe na zimu

Sladko -višňový kompot, správne pripravený, je milovaný a pripravovaný na zimu mnohými gazdinkami, pretože má zvláštnu chuť a čerstvá slivka sa stáva veľmi chutnou. 2-litrové nádoby sú naplnené čerešňovou slivkou najmenej do 1/3 objemu a cukor sa pridáva v množstve 1 pohár na nádobu. Kompot pripravujeme metódou jednoduchého nalievania. Dózy musia byť čisté a sterilné a čerešňová slivka musí byť neporušená, potom bude kompót dobre skladovaný. Odroda čerešňovej slivky (žltá, červená alebo tmavá) je vybraná podľa vášho uváženia, pretože neovplyvňuje chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vytriedte čerešňové slivky na zber kompótu a odstráňte poškodené a červivé vzorky. Potom ho dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Dózy vopred umyte sódou bikarbónou a akýmkoľvek spôsobom ich sterilizujte. Čerešňovú slivku preneste do 2-litrovej nádoby a naplňte ju 1/3 objemu.
krok 2 zo 6
V samostatnom hrnci varte sirup z objemu vody vypočítaného pre počet plechoviek a 1 pohár cukru v plechovke. Sirup varíme na miernom ohni 3 minúty.
krok 3 zo 6
Potom nalejte čerešňovú slivku do nádob s vriacim sirupom a po trochách ju prilejte, aby pohár nepraskol. Poháre naplňte sirupom až na vrchol.
krok 4 zo 6
V horúcom sirupe môže kôra niektorých bobúľ prasknúť, ale je to normálne, pretože samotné plody zostávajú nedotknuté.
krok 5 zo 6
Poháre ihneď zviňte varenými viečkami. Skontrolujte, či je šev bezpečný, položte plechovky na viečka na noc a prikryte teplou prikrývkou.
krok 6 zo 6
Vychladnutý kompot z čerešňovej slivky a okrem toho je pripravená krásna farba. Skladujte ho na chladnom a tmavom mieste.
Chutné a úspešné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *