Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z čerešňových sliviek na zimu recept na 3-litrovú nádobu

Kompót z čerešňových sliviek na zimu recept na 3-litrovú nádobu

0
1237
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 67,6 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót z čerešňových sliviek na zimu recept na 3-litrovú nádobu
Obsah

Dnes si pripravíme kompot z čerešňovej slivky. Uvaríme ho z červenej čerešňovej slivky, kompót z neho má krásnu ružovú farbu a má aj šťavnatú dužinu s kyslosťou, ktorej chuť pridáme s cukrom a kyselinou citrónovou. Vďaka tomu kompót získa bohatú chuť a dokonale uhasí váš smäd.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na prípravu kompótu vyberte hustú zrelú čerešňovú slivku. Vložíme do cedníka a opláchneme pod teplou tečúcou vodou. Nechajte 10-15 minút v cedníku, aby ste sklenili vodu.
krok 2 zo 6
Vložte višňovú slivku do pripravenej sterilizovanej nádoby a pridajte kyselinu citrónovú.
krok 3 zo 6
Na sporák dáme hrniec s vodou, privedieme k varu a nalejeme vriacu vodu do nádoby, čím ju naplníme do 1/3. Prikryte vekom a nechajte pôsobiť 3-4 minúty. Potom pridajte vriacu vodu do hrdla nádoby, prikryte ju vekom a nechajte pôsobiť 10-15 minút, aby sa čerešňová slivka trochu zaparila.
krok 4 zo 6
Po uplynutí času nasadíme na nádobu špeciálne veko s otvormi a nalejeme vodu späť do panvice. Pridajte k nemu cukor a panvicu zapáľte. Sirup privedieme k varu a na strednom ohni varíme 2-3 minúty.
krok 5 zo 6
Horúci sirup pomaly nalejte do nádoby a pevne zatvorte veko.
krok 6 zo 6
Nádobu s kompótom otočte hore dnom, prikryte ju froté uterákom a nechajte pri izbovej teplote, kým úplne nevychladne. Potom kompót vyberieme na chladné tmavé miesto na uskladnenie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *