Vodný melónový kôrový kompót do 3 litrovej nádoby na zimu

0
349
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 45,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
Vodný melónový kôrový kompót do 3 litrovej nádoby na zimu

Kompót zo šupiek melónu samozrejme nie je taký bohatý ako z dužiny. Na druhej strane, dužina sa konzumuje čerstvá s ofinou a zvyšným kôrkam možno dať druhú šancu. Ak chcete nápoju nakysnúť, použite citrón a upravte množstvo cukru podľa svojich predstáv. Tu sú základné proporcie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Melounové šupky odoberáme s trochou dužiny, aby bol kompót chutnejší. Uistite sa, že ste odrezali hrubú zelenú kožu a potom nakrájajte kôrky na malé kúsky.
krok 2 z 5
Citrón dôkladne umyte a nakrájajte na kolieska, pričom odstráňte semienka.
krok 3 z 5
Nalejte určené množstvo vody do panvice, pridajte kryštálový cukor. Dáme na sporák a sirup privedieme k varu. Melounové šupky a nakrájaný citrón ponorte do vriaceho sirupu, premiešajte, znova priveďte do varu a varte päť až šesť minút. Kôry by mali zmäknúť a stať sa priesvitnými.
krok 4 z 5
Nádobu a viečko umyte a sterilizujte akýmkoľvek obvyklým spôsobom. Do čistej nádoby najskôr dajte kúsky melónu a citrónu. Potom nalejte do nádoby samotný kompót.
krok 5 z 5
Veko zvinieme pomocou špeciálneho kľúča, nádobu obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť, a necháme vychladnúť. Odložíme na chladné a tmavé miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *