Kompót z bieleho hrozna bez sterilizácie v 3 -litrovej nádobe na zimu

0
126
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 70,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,3 g
Kompót z bieleho hrozna bez sterilizácie v 3 -litrovej nádobe na zimu

Hrozno sa naleje vriacou vodou a po 15-20 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca. K tomu sa pridá cukor, všetko sa uvedie do varu a výsledný sirup sa naleje do pohárov. Kompót zrolujeme a necháme úplne vychladnúť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrozno vytriedime a odstránime pokazené bobule. Potom ho opláchneme pod tečúcou vodou, vložíme do cedníka a necháme ho, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina.
krok 2 z 5
Trojlitrové poháre dôkladne opláchneme pod horúcou vodou sódou, potom ich akýmkoľvek vhodným spôsobom sterilizujeme. Plníme ich hroznom najmenej do 1/3. Varte vodu, bobule zalejte vriacou vodou, prikryte kovovými viečkami a nechajte stáť 15-20 minút.
krok 3 z 5
Po uplynutí tejto doby nasadíme na nádoby viečka s otvormi a vzniknutý vývar nalejeme do panvice. Pridajte kryštálový cukor a zapáľte. Privedieme k varu a potom pár minút povaríme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 4 z 5
Výsledným cukrovým sirupom naplňte hrozno a kompót zrolujte s viečkami. Plechovky obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo deky a necháme niekoľko hodín alebo cez noc úplne vychladnúť. Potom ho pošleme do skladu v pivnici alebo na inom tmavom a chladnom mieste.
krok 5 z 5
V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a na stôl podávame veľmi chutný a bohatý nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *