Kompót z brezovej šťavy na zimu
0
1337
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
211,5 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
15 minút.
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
52,9 g
Zber brezovej miazgy sa vykonáva od konca marca do objavenia sa prvých listov na brezách - veľmi krátke obdobie. A šťavu môžete konzervovaním uchovať na dlhý čas. Výroba kompótu z brezovej šťavy je veľmi jednoduchá-uvádzame presné proporcie a fotografie krok za krokom.
Prísady
Proces varenia
Nalejte vriacu šťavu do nádoby s vetvičkami ríbezlí. Utesnite sterilizovaným suchým viečkom pomocou špeciálneho kľúča. Banku obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť, a v tejto polohe ju necháme vychladnúť. Po vychladnutí kompót vyberte na chladné a tmavé miesto, kde ho uskladníte. Kompót skladujeme maximálne jeden rok.
Dobrú chuť!