Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Brusnicový a jablkový kompót bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu

Brusnicový a jablkový kompót bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu

0
180
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. výrobok
Brusnicový a jablkový kompót bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Brusnica obyčajná je zdravé bobule, ktoré posilňuje imunitný systém. S procesom výroby kompótu z neho by sa malo zaobchádzať veľmi opatrne. Najlepšie je opláchnuť ho v cedníku, aby ste nepoškodili tenkú pokožku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na šitie kompótu pripravíme 3-litrovú nádobu. Na špongiu dajte trochu sódy bikarbóny a začnite čistiť nádobu a veko. Potom ich opláchneme a sterilizujeme asi 15-20 minút.
krok 2 z 5
Do cedníka nasypte potrebné množstvo brusníc. Jemne ho opláchnite studenou vodou. Keď prebytočná tekutina odtečie a brusnica vyschne, nalejte ju do nádoby.
krok 3 z 5
Nalejte vyčistenú vodu do hrnca a na prudkom ohni priveďte k varu. Potom opatrne, aby nádoba nepraskla, zalejte vriacou vodou až po „plecia“. Nádobu prikryjeme vekom a nádobu prikryjeme teplou prikrývkou na 20 minút.
krok 4 z 5
Vypustite kvapalinu z nádoby späť do panvice. Pridajte k nemu cukor a počkajte, kým sirup zovrie. Potom ho varíme za mierneho miešania 5 minút. Nálev nalejeme do nádoby s brusnicami.
krok 5 z 5
Nádobu zvinieme s vekom. Otočte ho a zabaľte. Kompót by mal postupne chladnúť pri izbovej teplote. Keď sa to stane, prenesieme nádobu s nápojom na tmavé a chladné miesto.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *