Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Brusnicový kompót s pomarančom na zimu

Brusnicový kompót s pomarančom na zimu

0
272
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 48,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. výrobok
Brusnicový kompót s pomarančom na zimu
Obsah

Odporúčame vám pripraviť liečebný nápoj podľa navrhovaného receptu: s prídavkom citrusových plodov sa kompót ukáže ako bohatý a chutný. Na slávnostný stôl je dobrý nielen studený, ale aj horúci.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na rolovanie kompótu potrebujeme 3-litrovú nádobu. Skúmame, či neobsahuje praskliny alebo triesky. Ak tam nie sú, najskôr nádobu a veko očistíme sódou a potom opláchneme a odošleme na sterilizáciu. Nádobu sterilizujeme 20 minút. Veko sparte vriacou vodou.
krok 2 z 5
Nalejte brusnice do cedníka a dôkladne opláchnite studenou vodou, aby ste nepoškodili tenkú šupku bobúľ. Do nádoby dajte čisté a sušené brusnice.
krok 3 z 5
Pomaranč umyjeme tečúcou vodou. Utrite ho a nakrájajte na okrúhle plátky. Odstránime z nich kosti. Pomaranče dajte do nádoby s brusnicami.
krok 4 z 5
Nalejte cukor do nádoby. Potom nalejte vyčistenú vodu do hrnca a priveďte do varu. Nalejte prísady vriacou vodou.
krok 5 z 5
Nádobu prikryte vekom a zrolujte. Otočte ho hore dnom, zabaľte ho dekou. Pred uložením nádoby s kompótom na tmavé, chladné miesto nechajte úplne vychladnúť. Kompót by sa mal lúhovať asi dva mesiace.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *