Celý marhuľový kompót

0
808
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
Celý marhuľový kompót

Odporúčam urobiť voňavý kompót z celých marhúľ. Chutí úplne rovnako ako odkôstkovaný marhuľový kompót. Tento recept používam takmer vždy, keď potrebujete navinúť veľké množstvo kompótov a ušetriť čas.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci. Zrelé marhule roztriedte, vložte do sitka alebo cedníka, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Marhule položte na dno sterilných pohárov.
krok 2 z 8
Poháre marhúľ zalejte vopred pripravenou vriacou vodou, prikryte sterilnými viečkami a nechajte 20-25 minút lúhovať.
krok 3 z 8
Potom vypustite vodu do hrnca, v ktorom budete variť sirup.
krok 4 z 8
Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Dajte na stredný oheň, úplne rozpustite kryštálový cukor a priveďte do varu.
krok 5 z 8
Výsledným sirupom polejte marhuľové poháre.
krok 6 z 8
Marhuľové poháre by mali byť úplne naplnené sirupom.
krok 7 z 8
Prikryte sterilnými viečkami a zrolujte pomocou šijacieho stroja. Dózy s celým marhuľovým kompótom otočte hore dnom. Nechajte tak, kým úplne nevychladne, zabaľte ho do utierky alebo teplej prikrývky.
krok 8 z 8
Potom kompótové nádoby otočte a preneste na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *