Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Višňový a malinový kompót na zimu

Višňový a malinový kompót na zimu

0
1407
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 49,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Višňový a malinový kompót na zimu
Obsah

Kompot z jednej sladkej čerešne, hoci je zdravý a chutný, sa získava s neutrálnou chuťou a často je doplnený rôznymi bobuľami alebo ovocím. Jednou z chutných možností by bol čerešňový kompót s malinami. Je pripravený jednoducho: čerešne sa umyjú vodou - a ihneď do nádoby a maliny sa nemusia umývať. Pre kompót je dôležité vybrať nepoškodené a nečervené bobule. Je lepšie vziať čerešne tmavej farby, aby bol kompót krásny. V tomto recepte pripravujeme jednoliaty kompót s vysokým obsahom cukru. Bude koncentrovaný, ale bude perfektne skladovaný a pred pitím sa môže zriediť vodou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv pripravte vypočítané množstvo, bobule a cukor. Čerešne opláchnite studenou vodou a maliny jednoducho roztriedte, odstráňte sepaly a drobné zvyšky. Sterilizujte litrové poháre a viečka ako pre bežné polotovary.
krok 2 z 8
Vložte pripravené čerešne a maliny do pohárov a naplňte ich 1/3 objemu, ale ak chcete, môžete dať viac bobúľ.
krok 3 z 8
Potom do každej nádoby pridajte cukor.
krok 4 z 8
Varte čistú vodu v kanvici a nalejte bobule s cukrom vriacou vodou a naplňte nádoby vriacou vodou až po samý vrchol krku.
krok 5 z 8
Nádoby ihneď hermeticky uzatvorte konvenčnými alebo sterilnými skrutkovacími uzávermi.
krok 6 z 8
Pretože sa cukor usadí na dne nádob, vezmite do rúk uterák a niekoľkokrát ich otočte, aby sa cukor dobre rozpustil.
krok 7 z 8
Potom dajte na viečka poháre kompótu.
krok 8 z 8
Pevne ich prikryte uterákom a nechajte cez noc pasterizovať a vychladnúť. Višňový a malinový kompót je pripravený. Uložte ho na tmavé a chladné miesto.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *