Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Čerešňový kompót na zimu so semenami

Čerešňový kompót na zimu so semenami

1759

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 67,7 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,3 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Valcovanie čerešňového kompótu so semenami výrazne zníži váš čas, pretože ich nebudete musieť dostať z každého ovocia, ale takýto nápoj by ste nemali skladovať dlhšie ako rok, inak sa stane užitočným, pretože bude škodlivý, pretože semená začnú vylučovať látku škodlivú pre telo.

Prísady

Voda 2,5 l. Čerešne 300 gr. Kryštálový cukor 210 gr. Kyselina citrónová 1 lyžička Čerstvá mäta 7 listov

Proces varenia

Ovocie musíte najskôr poriadne opláchnuť, aby ste odstránili všetky nečistoty. Paralelne stojí za to odtrhnúť stonky a odstrániť čerešňové listy. Zlikvidujeme aj zhnité alebo poškodené ovocie. Čerešne chvíľu necháme, aby plody preschli.

Máme nejaký voľný čas na prípravu plechovky a veka na šitie. Ak nie je nádoba poškodená, stačí ju vyčistiť sódou a opláchnuť.

Teraz vložíme čerešne do nádoby, mierne potrasieme zo strany na stranu, aby čerešne ležali na dne v rovnomernej vrstve. Navrch poukladáme lístky mäty.

Teraz nalejte do hrnca vodu. Naplňte len toľko, aby bolo dostatok vriacej vody na kompót a sterilizáciu viečka. Keď voda zurčí, nalejte ňou malé množstvo na vrchnák a všetko spočítajte tak, aby na kompóte zostalo najmenej 2,5 litra.

Akonáhle sa voda naleje do nádoby, prikryte ju vekom a nechajte pôsobiť 5 minút. Teraz musí byť voda vrátená do panvice, aby čerešne a mäta zostali v nádobe. Do nálevu pridajte cukor a kyselinu citrónovú. Sladkú tekutinu priveďte k varu a znova ňou naplňte obsah nádoby. Nádobu okamžite zrolujeme a obrátime. Uistite sa, že nie sú žiadne bubliny, a zabaľte nádobu kompótom s dekou.

Dobrú chuť!