Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Na zimu kompót odkôstkovaný čerešňou s kyselinou citrónovou

Na zimu kompót odkôstkovaný čerešňou s kyselinou citrónovou

0
2104
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 67,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Na zimu kompót odkôstkovaný čerešňou s kyselinou citrónovou
Obsah

Aby bol čerešňový kompót uložený celú zimu a ešte dlhšie, musíte dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel, vtedy plechovky rozhodne „nevybuchnú“ a vy si môžete dopriať vitamínový nápoj.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na valcovaný kompót si môžete vybrať akýkoľvek druh sladkej čerešne. Alebo ich rozmixujte, potom dostanete nápoj, ktorý je veľmi zaujímavý vzhľadom aj chuťou. Čerešňové plody je potrebné dôkladne opláchnuť a odstrániť zo stopiek. Ak narazíte na pokazené ovocie, je lepšie ho vyhodiť.
krok 2 z 5
Kým z čerešňových plodov odteká prebytočná vlhkosť, pripravíme nádobu. Po úprave sódou a dôkladnom opláchnutí sa nádoba musí tepelne spracovať a veko sa musí variť asi päť minút.
krok 3 z 5
Keď sú čerešne suché, dajte ich na dno nádoby. Potom ho presunieme do hrnca, ktorého dno je vopred prikryté uterákom. Nalejte horúcu vodu do hrnca tak, aby siahala po „plece“ nádoby.
krok 4 z 5
Nalejte vodu na kompót do samostatnej nádoby. Keď vrie, pridajte požadované množstvo cukru a niekoľko minút miešajte tekutinu, aby sa cukor rozpustil. Nalejte kyselinu citrónovú a zalejte čerešňovým sirupom.
krok 5 z 5
Nádobu ihneď zakryjeme vekom. Kompót sterilizujeme 20 minút. Po uplynutí tejto doby plechovku zrolujeme a obrátime. Ak nádoba nevyteká, zabaľte ju a nechajte chvíľu vychladnúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *