Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z čiernych ríbezlí a malín v 3-litrovej nádobe na zimu

Kompót z čiernych ríbezlí a malín v 3-litrovej nádobe na zimu

0
1950
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 48,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót z čiernych ríbezlí a malín v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Nápoj vyrobený z ríbezlí a malín je veľmi bohatý na farbu a chuť, preto sa kompot po konzumácii odporúča zriediť vodou. Nápoj nie je sterilizovaný a je dlho skladovaný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ríbezle a maliny umyte studenou vodou. Potom, keď sú bobule suché, je potrebné oslobodiť ríbezle z vetiev, ku ktorým je pripevnená. Preskúmame maliny. Ak sú stopky, odstráňte ich a skontrolujte, či bobule neobsahujú hnilobu a červy.
krok 2 z 5
Ďalšou fázou je príprava plechovky a veka na šitie kompótu. Najprv očistíme a umyjeme všetky potrebné riady a potom ich sterilizujeme nad parou alebo v rúre.
krok 3 z 5
Teraz nalejte studenú vodu do hrnca. Kým tekutina dosiahne varu, začnime pokladať bobule na dno nádoby. Robíme to opatrne, aby sme bobule nerozdrvili rukami. Ríbezle a maliny nalejte do nádoby s hotovou vriacou vodou.
krok 4 z 5
Nádobu prikryjeme vekom. Bobule je potrebné zahriať 15 minút. Potom zalejte zafarbenú tekutinu späť do hrnca a priveďte do varu s potrebným množstvom cukru. Skontrolujeme, či sa rozpustil.
krok 5 z 5
Nalejte sirup do nádoby a ihneď zviňte. Krútime nádobu v rukách. Otočte vekom nadol a nechajte ho v tejto polohe pri izbovej teplote. Prikryjeme dekou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *