Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z čiernych ríbezlí a jabĺk v 3-litrovej nádobe na zimu

Kompót z čiernych ríbezlí a jabĺk v 3-litrovej nádobe na zimu

0
1817
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 49 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kompót z čiernych ríbezlí a jabĺk v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Kompót z čiernych ríbezlí a jabĺk má jemnú a príjemnú chuť a je jednoduchý na prípravu. Aby jeho dominantná chuť v kompóte neprevládla, vložili ho do nádoby v malom množstve. Kompot sa pripravuje iba s dvojitým plnením alebo sterilizáciou, pretože ich dužina a šupka sú husté. Na lahodný kompót musia byť jablká a ríbezle zrelé, aby sa pri príprave maximalizovala ich aróma.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na prípravu kompótu najskôr pripravte potrebné množstvo bobúľ, jabĺk, cukru a pohárov. Jablká nemusia byť veľmi krásne, pretože ich nakrájame na kúsky. Dózy vopred dobre opláchnite sódou bikarbónou. Jablká a ríbezle dobre opláchnite, jablká nakrájajte na kúsky akéhokoľvek tvaru a veľkosti.
krok 2 zo 6
Potom, akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný, sterilizujte plechovky a viečka a ihneď dajte do varu čistú vodu na prvé plnenie.
krok 3 zo 6
Plátky jablka vložte do sterilných pohárov a pridajte 2 polievkové lyžice. l. čierna ríbezľa.
krok 4 zo 6
Potom ich zalejte vriacou vodou. Nádoby prikryte viečkom a nechajte 20 minút vylúhovať.
krok 5 zo 6
Po uplynutí tejto doby nalejte vypočítané množstvo kryštálového cukru do hrnca a nalejte do neho vodu z pohárov cez špeciálne veko. Všetko premiešajte, aby sa cukor úplne rozpustil, a varte sirup varením 3-4 minúty.
krok 6 zo 6
Vriacim sirupom znova zalejte jablkami a ríbezľami a naplňte ich až na vrchol. Plechovky ihneď pevne zatvorte a nezabudnite skontrolovať tesnosť. Potom ich dajte na viečka a cez noc prikryte akýmkoľvek „kožuchom“. Kompót z čiernych ríbezlí a jabĺk je pripravený.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *